Zutaten:
200 g gemahlener Dampfmohn (Fertigprodukt)
200 g Zucker
200 g Mehl
3 Eier
300 g Joghurt
100 ml Mohnöl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
Zubreitung:
Alle Zutaten kurz verrühren und in eine befette und bemehlte Backform geben.
Backtemperatur: O-U. Hitze ca. 190° Grad
Umlauft ca. 170° Grad
Backzeit: ca. 35 Minuten
Kuchen auskühlen lassen und mit beliebiger Glasur überziehen.
Guten Appetit wünscht Ihre Ölmühle Illingen!
